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肝不好的人,饮食注意这5点,或能帮你恢复肝功能,需了解

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你知道我国大约有多少慢性肝病患者吗?根据数据统计显示,在2020年,包括各类急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化等在内的慢性肝病患者总人数已经突破了4.47亿人以上!

要知道,肝脏是人体最大的实质性内脏器官,它位于腹腔的右上腹,其主要的基本功能是代谢和解毒、生物转化

仅仅是在肝脏内部完成的生物转化,就达到了500种以上,这其中又涉及到了消化系统、凝血系统、内分泌系统等多个方面。

一旦肝脏受损、肝功能严重下降,就会直接影响到患者身体健康、导致全身多个系统运转障碍。

而慢性肝病找上患者之后,其治疗是一个相当漫长的过程,特别是慢性乙肝或丙肝、肝硬化等疾病;

患者需要长期配合医生用药治疗,同时还应当注意饮食调整。在临床看来,肝病患者的饮食,应当多注意以下五点:

1、蛋白质的摄入:蛋白质是人体一切细胞组成的重要物质,肝病患者摄入充足的蛋白质,对平衡肝脏功能、促使肝细胞的再生有一定益处。

通常,肝病患者每天摄入蛋白质的量所转化为的热能,占据了所摄入总热能的15%左右。

所以,肝病患者可选择一些优质蛋白的食物,比如鸡蛋和禽肉类、牛奶、豆制品等。

这里需要强调的是,如果患者肝功能已经衰竭、可能会合并肝性脑病,此时就应当限制蛋白摄入;

2、平衡热量:肝病患者每天摄入的总热量需要严格控制,因为热量不足会影响肝细胞的修复,而热量超标又会增加肝脏代谢的负担,可能会导致脂肪肝出现。

因此,科学控制总热量很有必要,通常肝病患者每天摄入的热量,应该控制在2000-2500千卡左右,这些热量大致相当于一斤牛奶、两个鸡蛋、400克主食和一斤水果产生的热量总和

3、维生素不能少:肝病患者应当多摄入一些富含维生素的食物,之所以会如此,是因为维生素B族、尼克酸、维生素C等物质;

有利于肝脏正常新陈代谢和肝细胞修复,同时还能有效减轻有害物质对肝脏的毒性作用缓解因肝病导致的疲劳乏力、消化不良等症状

而在食物中,最佳的维生素来源,其实就是各种水果、绿色蔬菜等;

4、注意食物烹饪方式:肝病患者多会伴随消化不良、厌油乏力、饭后腹胀、恶心等症状表现。

因此,患者日常的饮食不仅要注意均衡搭配,还要注意食物的烹饪方式,避免食用煎炸、热油爆炒等加工方式;

而是要尽量选择清蒸、水煮等做菜办法,同时还要注意避免添加大量调味品,尽量维持清淡饮食、保持食物的原滋原味;

5、戒酒:肝脏是酒精代谢降解的最主要场所,但无论是酒精本身、酒精产生的代谢物质,都会对肝脏细胞造成伤害。

大量研究显示,酒精和乙醛,都具有直接肝脏毒性作用,长期酗酒可造成酒精性脂肪肝、肝炎等问题出现。

如果已经患上了慢性肝病,仍然长期大量酗酒,这就会加速肝病的发展,甚至是造成肝硬化的病发。

最后,还要强调的一点是,肝病饮食调节仅仅只是一部分,任何食物都不能代替药物。

因此,在确诊慢性肝病之后,想要控制病情进一步发展,患者能做的就是积极就医检查,然后按照医生建议服用针对性的药物,在用药治疗的基础上,调节饮食和生活习惯。

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